Augustinus Mönch V

Die Früchte für den Wein Augustinus Mönch V stammen von Gunstlagen aus ursprünglichen Besitzungen der Augustiner-Eremiten zu Fürstenfeld. Wein wird hier seit vielen Generationen angebaut. Auf steilabfallenden Hängen stellen alte Rebstöcke karge Früchte bereit, welche handverlesen, sorgsam auf der Schale vergoren und in kleinen Holzfässern zur Reife geführt werden. Augustinus Mönch ist die Vermählung von Merlot, Shiraz und Cabernet Trauben aus dem großen Jahrgang 2017. Der Wein ist mit 1362 Flaschen limitiert; opulent und mächtig mit edlem Tannin und hoher Farbtiefe ausgestattet. Klimaeinflüsse und der Boden im Einklang mit dem Winzerhandwerk haben hier wieder einen einzigartigen Wein mit großem Potential geschaffen. Unser Lions-Rebenmeister Carolus wacht und umsorgt in all dieser Zeit mit strenger Hand die Geschehnisse und hütet diesen großen Schatz am Wege zur Offenbarung.  Zu Maria Heimsuchung wurde der Wein in Holzkisten verpackt und mit Orgelmusik begleitet, in der Kirche zum heiligen Augustinus zur Reifung gebettet. Das Verweilen im Kraftfeld der Kirche beflügelt mit positiver Energie und Spiritualität. Der Wein ist ein großes Vermächtnis und wird in 5 bis 8 Jahren seine erste Genussreife erreichen. In großen Gläsern, bei guten Gedanken, mit friedvollen Menschen wollen wir der Pandemie trotzen und uns mit Augustinus Mönch laben.  Wir dürfen uns freuen  auf ein großes Weinereignis.


Augustinus Mönch – das Projekt


Die Lions hier in Fürstenfeld, sehen sich der Tradition und der Hilfsbereitschaft verpflichtet, und wandeln auf den Spuren der Augustiner Eremiten. Den roten Faden unserer Story bildet Augustinus Mönch der Wein. 227 Holzkisten zu je 6 Flaschen geben wir für einen Obolus von € 282,-- zur Order frei! € 100,-- je Kiste wandern in „Lions-Fürstenfeld Hilfsprojekte“. Dem Erwerb einer Kiste folgt die Kundmachung zur „Offenbarung“!  Wir erzählen Stadtgeschichte – wir feiern Eucharistie – wir reichen Brot und Wein und wir helfen dort wo andere Hilfe nicht hinreicht! Wir freuen uns auf Dein Mitwirken und sagen Danke!


Augustinus Mönch – das Kloster


Die Gründung des Klosters geht auf die Forderung der Bürger zu Fürstenfeld im 13. Jahrhundert zurück, welche im ständigen Streit mit den Johannitern (jetzt Malteser) befanden. Nach langjährigem, zähem Ringen gelang es schließlich Stadthauptmann Hans von Stadeck das Wohlwollen der Landesfürsten zu erwirken! Am 3. Dezember 1362 stellte Rudolf der IV (der Stifter) die Urkunde zur Gründung eines Augustiner Eremiten Klosters hier zu Fürstenfeld aus. Mit der Einwilligung des Papstes sowie Erzbischof Ortolf von Salzburg stand der Grundsteinlegung nichts mehr im Wege. Der Bau des Klosters konnte schließlich 1368 mit der Weihe der Kirche zum heiligen Augustinus vollendet werden. Das Kloster beherbergte 12 Mönche, welche Fürstenfeld wirtschaftlich, gesellschaftlich als auch seelsorglich wesentlich mitgestalteten, und die Stadt in dieser Zeit zu einer ersten Hochblüte führten!


 

0,75l

47,00

2017

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Informationen
  • Jahrgang 2017
  • Rebsorte Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz
  • Alkoholmenge 14.00% Vol.
  • Gebiet Vulkanland Steiermark
  • Verschluss Kork

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Cabernet Sauvignon Reserve

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Ein großer Wein mit großer Zukunft. Meine Beeren sind klein und tiefschwarz im Kern. Ich habe nach inniger Fermentation 30 Monate im kleinen Fass ausgeharrt, bin dicht und opulent, bedörrt und saftig, mit langer Persistenz. Du möchtest unseren Cabernet Sauvignon Premium als besonderes Geschenk verpacken? Schau gerne hier bei unseren Verpackungen vorbei!

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Shiraz

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2018

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Ein ordentlicher Hammer! Viel Zeit verweilte ich in kleinen Fässern und konnte festes Tannin mit feinen Schoko-, Mokkanoten und edler Kräuterwürze ideal verschmelzen. Schwarzgedeckter Farbkern, opulent und mächtig mit ordentlicher Länge. Eine Empfehlung zu kräftigen Fleischspeisen, wie Rind, Gams und Hirsch. Du möchtest unseren Shiraz als besonderes Geschenk verpacken? Schau gerne hier bei unseren Verpackungen vorbei!

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Zweigelt

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Ich bin der nationale Klassiker – der Duft nach süßen Herzkirschen und Waldbeeren steigt in die Nase. Seidig weich am Gaumen, zeitlos mit viel Trinkvergnügen für jedwede, gesellschaftliche Auseinandersetzung!

Wir beraten euch gerne

Unsere Winzerin Katharina und ihr Mathias sagen herzlich Willkommen, beraten euch gerne zu unseren Weinen und haben immer für ein fundiertes Gespräch die Ohren offen.